VÍDEO ARQUITECTURA COMERCIAL, RICARDO PALOMARES

Elementos de la arquitectura comercial

1. El punto de acceso:

Se trata del punto de partida. Debe ser de fácil apertura y cristal transparente con lo que transmitimos una clara invitación una clara invitación para entrar al establecimiento.

2. Zona Caliente y fría:

Extensiones imaginarias que dividen la superficie del establecimiento. Encontramos dos tipos:

- Zona Caliente: Zona más concurrida. Donde se generan la mayor parte de las ventas.

- Zona Fría: Zona menos concurrida de la superficie de venta, es la que se encuentra más alejada de la entrada y más al fondo.

3. Localización del punto de acceso:

Puede darse a la derecha, central o a la izquierda, siempre medirá el flujo de dirección de la zona caliente, situando al fondo del establecimiento la zona fría, lejos del acceso de entrada. El establecimiento puede tener dos entradas centradas, una a cada lado. De esta forma las zonas frías quedan a los lados del establecimiento 50% de zona caliente 50% de zona fría.

Superficie Zona Tubo, el lado más largo mide tres veces el ancho.

4. Puntos fríos:

Los menos visibles del establecimiento. Se trata del 5%, 8% de la superficie de ventas.

5. Puntos Calientes:

Se trata de los más accesibles del establecimiento, donde se encuentran los productos más vendidos. Los puntos fuertes de un establecimiento son: la entrada y el mostrador. (aunque personalmente creo que esto varía en función del establecimiento, de sus características y de los productos o servicios que ofrece).

6. La zona caliente natural:

Extensión sobre el pasillo principal. Va desde el punto de acceso, la entrada, pasando por el pasillo central, al mostrador.

7. Disposición Mobiliario:

· Disposición Contramuro: Colocación del mobiliario por toda el área perimetral de la superficie de ventas. Su objetivo es generar un flujo de circulación más largo.

· Disposición en parrilla: “Como una lata sardinas”.

· Disposición Central: Indicada para ventas por impulsos. Circulación próxima.

8. Diseño de los pasillos:

· Pasillo principal de aspiración: Conecta el punto de acceso con el mostrador. Es el más ancho y largo. “Aspiración” de los clientes al mostrador.

· Pasillo acceso.